Gemüsepflanzen

1-11 Hülsenfrüchte f (Leguminosen)

1 die Erbsenpflanze, ein Schmetterlingsblütler m

2 die Erbsenblüte

3 das gefiederte Blatt

4 die Erbsenranke, eine Blattranke

5 das Nebenblatt

6 die Hülse, eine Fruchthülle

7 die Erbse [der Samen (Same)]

8 die Bohnenpflanze, eine Kletterpflanze; Sorten: Gemüsebohne, Kletter- oder Stangenbohne, Feuerbohne; kleiner: Zwergoder Buschbohne

9 die Bohnenblüte

10 der rankende Bohnenstängel

11 die Bohne [die Hülse mit den Samen m]

12 die Tomate (der Liebesapfel, Paradiesapfel, österr. Paradeis, Paradeiser)

13 die Gurke (schwäb. Guckummer, österr. der Kümmerling)

14 der Spargel

15 das Radieschen

16 der Rettich (bayr.-österr. Radi)

17 die Mohrrübe (obd. Gelbe Rübe, md. obd. Möhre, nd. Wurzel)

18 die Karotte

19 die Petersilie (Federselli, das Peterlein)

20 der Meerrettich (österr. Kren)

21 der Porree (Lauch, Breitlauch)

22 der Schnittlauch

23 der Kürbis; ähnl.: die Melone

24 die Zwiebel (Küchenzwiebel, Gartenzwiebel)

25 die Zwiebelschale

26 der Kohlrabi (Oberkohlrabi)

27 der (die) Sellerie (Eppich, österr. Zeller)

28-34 Krautpflanzen f

28 der Mangold

29 der Spinat

30 der Rosenkohl (Brüsseler Kohl)

31 der Blumenkohl (österr. Karfiol)

32 der Kohl (Kopfkohl, Kohlkopf), ein Kraut n; Zuchtformen: Weißkohl (Weißkraut, ugs. Kappes), Rotkohl (Rotkraut, Blaukraut)

33 der Wirsing (Wirsingkohl, Wirsching, das Welschkraut)

34 der Blätterkohl (Grünkohl, Krauskohl, Braunkohl, Winterkohl)

35 die Schwarzwurzel

36-40 Salatpflanzen f

36 der Kopfsalat (Salat, grüner Salat, die Salatstaude)

37 das Salatblatt

38 der Feldsalat (Ackersalat, die Rapunze, Rapunzel, das Rapunzlein, Rapünzchen)

39 die Endivie (der Endiviensalat)

40 die Chicorée (die Zichorie, Salatzichorie)

41 die Artischocke

42 der Paprika (spanische Pfeffer)